
荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(通訊員應軒)冬天的武漢,街頭擺滿了夜宵和“過早”小吃,煙火氣十足。 12月,抖音生活服務“味道煙花”活動聚焦武漢燒烤,與美食達人一起走上街頭,用短視頻記錄燒烤背后的故事和味道。活動期間,與武漢燒烤相關的5大話題連續(xù)登上抖音榜單,帶動抖音群該品類消費購買量環(huán)比大幅增長3.3倍。
“品味煙花氣”活動由抖音生活服務于今年8月推出。通過DOU+、活動定制文創(chuàng)周邊等多重獎勵,鼓勵專家和用戶打卡專賣店,發(fā)現(xiàn)街頭美食,促進“煙花氣消費”。
“我們武漢的夜宵是出了名的!”在美食大師發(fā)布的視頻中@小浩了,老板娘一邊串韭菜一邊自豪地介紹。烤豬蹄、燒焦雞翅、脆皮魷魚相繼出現(xiàn),讓人垂涎欲滴。招牌米香鯽魚,上面撒上肉末、酸豆和青紅椒,再撒上辣椒粉。已經(jīng)成為每桌必點的菜。網(wǎng)友大呼:“誰受得了!” “真是一道很棒的夜宵啊!”
武漢本地美食達人@武漢好吃老在視頻中盤點了8家特色燒烤小吃店。從楊梅的熱烤牛牛肚,到毛大友的蝦鰻燒烤,再到經(jīng)營了20多年的地窖朱爸爸的燒烤……每家餐廳都有自己獨特的味道。視頻配上食客心聲的評論:“這里是武漢人吃飯的天堂”、“很多菜品都是獨一無二的,在其他地方吃不到”,吸引了萬千網(wǎng)友收藏轉發(fā)。
武漢人的冬日美食es不只是夜晚的煙花,還可以“過早”吃出新花樣。國外美食博主@Lex拍攝了中國清晨熱鬧的街頭燒烤場景,體驗了獨特的“早晨串燒”。他從手寫的菜單上點了一整盤肉串、雞爪、素雞等,搭配一碗湖北特色桂花醬,連連稱贊:“武漢燒烤在全國應該有一席之地!”
此外,抖音美食達人@nanbangbang、@舌尖武漢、@大偉的偉、@Wowsaijizhang等還推薦了炭烤扇貝螺、烤糯筋、吊鍋、海兔魷魚、烤等武漢特色美食。相關分享迅速點燃網(wǎng)友熱情,引領#冬天哪里可以同時吃海鮮和燒烤、#申請將武漢燒烤列入必吃清單、#全面被武漢燒烤征服等五個話題登上抖音熱門榜單。
由于網(wǎng)絡的持續(xù)普及,武漢燒烤品類的消費引起了巨大的爆發(fā)。線上培育迅速轉化為線下消費活力。抖音團購訂單環(huán)比增長3.5倍,銷售額同步增長3.3倍。
近年來,街上出現(xiàn)了很多煙花小店,通過抖音實現(xiàn)生意增長。抖音生活服務數(shù)據(jù)顯示,2025年平臺新增煙花店數(shù)量同比增長66%;銷售活躍的小商鋪將超過458萬家,總交易額同比增長34%。其中,抖音年銷售額超過100萬元的店鋪將超過2.2萬家。此前,抖音生活服務針對中小餐飲商家推出了“煙草”服務。 “熱銷榜”,全國10個城市首批360家專賣店該國在名單上。